Wir alle haben Tage, an denen wir uns ein leckeres Abendessen direkt an unsere Tür liefern lassen möchten.

Glücklicherweise sind viele Restaurants und Essenslieferservices bereit und warten darauf, diesen Traum zu erfüllen.

Aber schlechte Entscheidungen beim Verpackungsdesign können das Erlebnis ruinieren.

Schauen wir uns genauer an, warum Lebensmittelverpackung wichtig ist und wie Sie Ihre eigene Verpackung verbessern können, um sich von einem überfüllten Markt abzuheben.

Warum Lebensmittelverpackungen wichtig sind

Ob Ihre heiße Suppe kalt ankommt, Ihr kaltes Sushi warm ankommt oder die Verpackung nur ein unschönes Durcheinander ist, die falsche Verpackung macht eine Mahlzeit weniger appetitlich.

Lebensmittelverpackung dient mehreren wichtigen Zwecken. Es schützt Lebensmittel vor Verunreinigungen von außen. Es sorgt dafür, dass das Essen die richtige Temperatur hat. Und es dient als taktiler Markenbotschafter, den Ihre Kunden sehen und anfassen können.

Verpackungen für Lebensmittel haben die Fähigkeit, fantastische Assoziationen zwischen Ihrem Publikum und Ihrem Unternehmen herzustellen. Ihre Lebensmittelverpackung enthält leckeres Essen! Das ist also die halbe Miete.

Verpackung ist wichtig beim Verkauf von Produkten und insbesondere von Lebensmitteln. Wie wir bereits erwähnt haben:

…attraktives Verpackungsdesign motiviert zu impulsiven Entscheidungen, umgeht reflektierendes

gedacht und hinterlässt beim Käufer das Gefühl, belohnt worden zu sein. Das ist eine starke Wirkung.

Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen Bieten Sie ein qualitativ hochwertiges Kundenerlebnis und tragen Sie dazu bei, die positive Bindung Ihrer Marke an ihr Publikum zu stärken.

Hier ist wie…

Wählen Sie das richtige Verpackungsmaterial

Die Verwendung des richtigen Materials ist der erste Schritt zum Erfolg beim Design von Produktverpackungen.

Lebensmittelverpackungsbehälter gibt es in einer Vielzahl von Materialien – Kartons, Wellpappe, Karton, Pappkartons, Kunststoffe, Papiertüten und Styropor sind am häufigsten. Und jedes dieser Materialien hat Stärken und Schwächen. Zum Beispiel:

• Styropor ist hervorragend geeignet, um heiße und kalte Speisen zu isolieren, damit sie ihre Temperatur halten. Aber es ist nicht biologisch abbaubar und schlecht für unsere Umwelt.
• Kunststoff ist robust und verhindert bei richtiger Gestaltung ein Auslaufen. Viele Kunststoffe sind jedoch nicht biologisch abbaubar. Und einige Kunststoffe können giftige Stoffe in Ihre Lebensmittel auslaugen.
• Karton ist biologisch abbaubar und einfach zu bedrucken. Aber Nassfutter kann es zu Brei machen. Und es ist nicht sehr gut zu isolieren, um die Temperatur zu halten.

Es gibt auch eine wachsende Auswahl an biologisch abbaubaren und nachhaltigen Lebensmittelverpackungsbehältern zur Auswahl – dazu später mehr.

Für einen detaillierten Blick auf alle Faktoren, die Sie bei der Auswahl von Verpackungen für Lebensmittel berücksichtigen sollten, lesen Sie diesen Artikel des Dairy Technologist.

Also, was sind die Anforderungen Ihres Unternehmens an die Lebensmittellieferung? Denken Sie an die Entfernung, die Ihre Lebensmittel zurücklegen müssen, wie lange sie in der Verpackung bleiben, die Temperaturanforderungen und welche Art von Lebensmitteln Sie transportieren müssen.

Arbeiten Sie dann mit Ihrem Verpackungsdesigner zusammen, um eine individuelle Verpackung zu erstellen, die diesen Anforderungen am besten entspricht.

Halten Sie die Verpackung kompostierbar

Die meisten Lebensmittelverpackungen sind Einwegartikel.

Und Verbraucher werden sich zunehmend der wachsenden Auswirkungen bewusst, die Einwegverpackungen auf unsere gemeinsame globale Umwelt haben.

Auch Gastronomen und Essenslieferdienste müssen dies beachten – damit Ihre umweltschädlichen Wege Kunden nicht verunsichern.

Und die Priorisierung von recycelbaren, wiederverwendbaren und biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien ist ein großer Schritt in Richtung eines ethischen, umweltbewussten Unternehmens.

Einige Lebensmittellieferanten haben diese Botschaft laut und deutlich bekommen. Meryl Pritchard von Kore Kitchen, einem Lieferservice für Mahlzeiten in Los Angeles, erklärt:

Es gibt unglaublich viel Müll, der in den Lieferservice fließt, und als ich mir der Auswirkungen dieser Abfälle auf unseren Planeten bewusst wurde, wusste ich, dass ich mein Geschäft nicht dazu beitragen lassen konnte.

Kore Kitchen verwendet kompostierbare Behälter aus Mais und Zuckerrohr sowie recycelbare Glasflaschen und wiederverwendbare Eisbeutel und -beutel.

Ihr Unternehmen tut gut daran, dem Beispiel von Kore Kitchen zu folgen. Suchen Sie also nach Möglichkeiten, wiederverwendbare Verpackungen sowie biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen zu verwenden.

Produkte wie biologisch abbaubarer Styropor-Ersatz, Einweg-Bambus und baumfreie recycelbare Behälter sind alle eine Überlegung wert.

Vermarkten Sie Ihre Verpackung, um das Bewusstsein zu steigern

Sobald Sie festgestellt haben, welche Arten von Verpackungsmaterialien für Ihre Anforderungen am besten geeignet sind, und hoffentlich umweltfreundlichen Einweg- und Mehrwegbehältern Priorität eingeräumt haben, können Sie ernsthaft über das Verpackungsbranding nachdenken.

Ihre Verpackung wird mit Hunderten von Menschen interagieren. Es ist eine große verpasste Gelegenheit, wenn diese Verpackung nicht gebrandmarkt und richtig gestaltet ist.

Der in London lebende Food-Fotograf Stephen Conroy erklärt:

Die Verpackung ist die physische Darstellung der Persönlichkeit einer Marke und eines ihrer wichtigsten Identitätsinstrumente. Es hilft, die Aufmerksamkeit des Verbrauchers in einem überfüllten Verkaufsraum auf ein bestimmtes Produkt zu lenken und ein Produkt von seinen Mitbewerbern zu unterscheiden.

Ihr individuelles Verpackungsdesign bietet die Möglichkeit, eine Verbindung zwischen Ihrer Marke und jedem Kunden herzustellen, der bei Ihnen kauft. Die Leute bekommen gerne Geschenke. Die Leute mögen Benutzerfreundlichkeit. Essenslieferungen bieten beides.

Und zusätzlich zu dem glücklichen Gefühl, das mit der Ankunft einer Essenslieferung einhergeht, kann im Laufe der Zeit und wiederholten Interaktionen der Anblick einer Markennahrungsverpackung eine pawlowsche Hungerreaktion hervorrufen.

Diese Reaktion kann sich auf den Kunden auswirken, der das Essen gekauft hat … sowie auf alle anderen, die das Essen auf dem Transportweg sehen.

Haben Sie schon einmal eine McDonald's-Tasche gesehen und konnten Ihr anschließendes Verlangen nach McDonald's nicht abschütteln?

Ja. Ich auch.

Bringen Sie also Ihr Branding auf Ihre Lebensmittelverpackungen und machen Sie es sichtbar und knackig. Stellen Sie sicher, dass Ihr Firmenname lesbar ist und Ihr Firmenlogo auffällig ist.

Der letzte Kurs

Das Essen, das Sie servieren, sollte immer der Star sein.

Aber Ihre Lebensmittelverpackung sollte nie ein Nachdenken sein.

Treffen Sie Verpackungsentscheidungen, die ihre Funktion gut erfüllen. Wählen Sie Verpackungsbehälter aus, die sicherstellen, dass Ihr Essen so gut aussieht und schmeckt, wie es sollte. Und treffen Sie Designentscheidungen, die das Essen Ihrer Kunden bereichern und ein visueller Botschafter für Ihre Marke sind.